재료: 마늘10g, 파슬리10g, 파프리카 각20g, 베이컨20g, 오징어50g, 새우2마리, 양파50g, 생크림 200ml,
우유100ml,계란1개, 파마산 적량, 화이트와인30ml , 백제 즉석 쌀국수 1개
조리방법:
1.양파와 파슬리는 다지고 마늘은 얇게 저민다.
2.볼에 달걀, 파마산치즈, 파슬리, 생크림, 우유, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
3, 오징어는 한입크기로 썰고 새우는 데쳐서 준비한다.
4. 쌀국수면은 2~3분 삶은 후 올리브오일 몇 방울을 넣고 섞어놓는다.
5. 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
6. 4번에 베이컨을 넣고 노릇 해질 때까지 볶은 후 새우, 오징어를 넣고 화이트와인을 넣고 증발시킨다.
7. 2를 넣고 끓으면 삶은 면을 넣고 살짝 볶은 후 그릇에 담아낸다.
댓글목록
작성자 이미소
작성일 2012-03-27 15:26:50
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작성자 홍권이
작성일 2012-06-04 10:03:14
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작성자 장양희
작성일 2014-09-19 11:19:45
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