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Q. 제품 개봉시 술 냄새가 왜 나는건가요?

작성일 2007-03-05 02:30:56

조회 1693

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내용

 

 

 

A. 떡국, 냉면, 짜장면의 경우 자연보존제인 주정을 이용하여 살균을 하여 생산하기 때문에

 

개봉 시 술 냄새가 날 수 있으나 인체에 무해하며 드셔도 무관합니다.

 

개봉 후에는 공기중으로 자연 휘발되므로, 성분이 남지 않으며, 잔여성분은

 

가열조리 과정을 통해 완전히 제거되고, 냄새 또한 완전히 제거됩니다.

 

 

주정이란..  쌀, 보리, 옥수수, 고구마, 사탕수수, 사탕무, 당질의 원료를 발효시켜

 

정제 한 알코올분 95%인 주정제품으로 조리과정에서 증발하므로 조리 후 전혀 이상이 없습니다.

 

 

 

 

 

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